今日の午前中はクランへカペラちゃんの引き取りに行くついでに親友の車屋リムに会って、少し打ち合わせをした。
　やつは今日は支払いがあるから忙しいらしく、30分程、飯を食いながらの会合やったんやけど、今日のメインテーマはマレーシアの国産車であるプロトンを販売するEONグループが販売している“アコースティック　シールド”ってやつが如何なる物かをレクチャーしてもらうことやってん。
　この製品は車のボンネット、トランク、天井、ドアにウレタンのような物を張り付けることで、車の振動を押さえ、冷房効果を向上させ、カーオーディオの音質を向上させるって製品やねん。

　なんでこれを彼に聞いたかっていうと、マレー人の担当者は自分の販売してる製品の知識にも乏しいから、製造元に聞くよりは彼に聞いた方がましやからやねん。
　ほんで、なんでこれを知りたいかと言うと、『パノーラ』っていう情報誌の記事を少し書かせて頂く話があって、その内容がカーオーディオに関する記事やからやねん。
　マレーシアで絶対的なシェアを占めるプロトンは、形は三菱やけど、使うてる鉄板は別物で、ペラペラやねん。こんな車に高いカーステレオといいスピーカーを着けたところで、完璧な音響効果は望めないと思ったわけで、このインシュレーターみたいなやつに注目したわけ。

　でも、リム曰く、これはただのスポンジみたいな物で、たいした効果は無いとのこと。
　大体がこんなもんを後から付けること自体がおかしいよな。
　日本車や欧州車は最初から入ってるのに。
　結局、プロトンにいいステレオ着けても、宝の持ち腐れって結論になってしまいそうやな〜。

アルフレット玉田

　昨日はお休みしてしもたんですが、実は僕の商品が盗難にあって、その対処でバタバタした後、ジョホール・バルからお世話になっている“大将”がお見えになり、一緒に夕飯を食べに行ったり、その他諸々で帰宅がAM1:30になって、書けんかったんですわ。

　盗難にあったのは第２回ロットの商品30個で、全数盗まれたらしい。
　昨日の昼前に取引先のケニーが、インドネシアから半泣きの声で電話してきて、納期の遅延を日本のお客様に了解してもらって欲しいと言う。
　１週間以内に代替え品を絶対に何とかするッ！って言うから、彼を信じて、出荷を一週間延ばした。
　年末は各民族の正月を控えて、盗難が激増するらしいが、今回のはどうもプロの仕業みたいで、僕の商品があることを知っていたらしく、全数運ぶのに十分なキャパのトラックを用意してたみたいや。
　だって、30個全部とその他にも取られたみたいやから、２tトラックでもきつい量やからな〜。
　まあ、今日、日本に連絡したら、分かってくれたけど、年末でもあるし、年内の通関が微妙なとこやから、信用問題に関わるな〜。

　夕方は大将の家族と“スチームボート”（マレーシア流鍋）を食べに、ムルデカスタジアムの近くまで行った。
　さすがに板前の大将が勧めるだけあって、今迄食べた中で一番おいしかった。
　また、ここは手羽先が有名らしく、名古屋の有名な店の手羽先に似た味（胡麻はふってないけど）でかなりいけるお味でごんした。
　また誰かが来たら、一緒に行きたい店やな〜って思いました。

ドンマイ玉田

　ここのところ新しい商売の話が次々に入って来るようになって、予定を立てるのが大変になってきてん。

　昨日はマレーシアのモデルの調査で、モデルエージェントとモデルスクールに電話攻勢をかけて、昼からはアポイントメントが取れた一件に行ってきた。
　凄い分かりやすい場所のはずやってんけど、辺りの人に場所を聞いても誰も知らん。
　15分ぐらい歩き回ったら、汗だくになって、自分でも汗臭いな〜って感じになってしもた。
　そのうち何とか見つかったけど、そこは、非常に怪しく、汚い建物の奥の奥にあった。ベルを鳴らしたら、一見”おかま”風のおばはんが出て来たが、声を聞いて、電話の主ってことが分かった。
　そんで、早速用件を伝えて、適当なモデルを見繕ってもらおうと思うたんやけど、このおばはんが結構理屈っぽくて、なかなか紹介してくれまへんねん。

　おばはん曰く、ちゃんとした目的と具体的なイメージが無いと100人以上のモデルがいるから選べないらしい。また、マレー人モデルのみを選ぶように指示されているんやけど、広告する商品によってはマレー人は難しいらしい。
　何でかっていうと、マレー人は肌の露出が出来ないことと、肌が黒いのがその理由。得にメークが難しいらしい。そんなわけで、マレーシアの人気モデルには中国人が多いとのこと。
　でも、マレーシアのテレビコマーシャルはマレー人モデルを使わないといけなかったらしいが、最近は中国人もよく出ている。
　但し、ミスマレーシアは水着にならないといけないからマレー人は不可。
　なんとか15人程の写真をわけてもらったけど、僕は個人的には中国人かハーフがええんやけど、僕の趣味なんかどうでもええわけでして……。
　ほんでから、帰りがけに、滅茶っべっぴんの白人モデルが入って来て、暫し見とれておったわけでして……。

　今日は広告営業の第一段でメールを送りまくって、“あわよくば作戦”を敢行してたら、自動車の日本からの輸入の件で日曜にお客様が来られるっていう連絡があった。
“下手な鉄砲も数撃ちゃ当たる作戦”の開始であ〜る。

NAOMI　玉田

　日本から突然のお客様があり、日曜日から今日まで、アテンドさせて頂いたので、電機業界報告が少し抜けてしまいました。
　このお客様の業種は自動車販売で、僕と共通する業種やったんで、アテンドをお受けしたわけやけど、今回はマレーシアの様々な部分を見て頂く為に雑貨なんかも見て頂いた。
　年齢も近いこともあって、あまり気を使うことなく、ざっくばらんにお話出来たから、僕という人間を短期間に結構ご理解頂けたと思うけど、何とか長いおつき合いをさせて頂きたいもんでおます。

　ちょっと疲れてるから、この辺にしときたいんやけど、今日、お連れした、チャウキットっていう結構ややこしいエリアにパサマラン（野外販売店群）があって、そこに行ったら、“オサマ・ビン・ラディン・Ｔシャツ”を売っていた。
　お客様も２枚お買い上げやったけど、欲しい人があったら、ご連絡下さい。限定30枚ぐらいで販売しまっせ。

リミテッド玉田

　長いこと電機業界報告をさぼってしもたんやけど、先週の金曜日は実はちゃんと書いたんや。
　けど、コンピューターがおかしなって、全部消えてしもたから、むかついて、書くのを止めましてん。
　それから、マレー正月のハリラヤに突入して、昨日まではお休みやったんで、家でゲームばっかりしてて、書く事が無いので、お休みにしてた訳なんですわ。

　今日は、最近僕が凝っている“ウルトラおいしい餃子”の作り方をご紹介しませう。

１）　具の作り方　
　Ａ．豚のミンチが無い時は鶏のささ身の筋の部分をきれいに取って、包丁で叩きまくって粉々にする。
　Ｂ．白菜の黄色い部分だけを取り、粉々にする。
　Ｃ．ニラをかなり多めに粉々にする。
　Ｄ．ねぎを少し粉々にする。
　Ｅ．ニンニクふた粒ぐらいをおろして加える。
　Ｆ．生姜を少しおろして加える。
　Ｇ．塩、醤油、酒、ラー油を適量加えて、手で練りまくる。
　Ｈ．暫くおいておく。

２）　ラー油の作り方
　熱した日本製のごま油にスーパーで売ってる小さいトウガラシを入れて、さっと揚げる。後はトウガラシごとビンに入れて使う

３）　皮
　前回皮も作ったけど、どうしても分厚くなって美味しくない。最近はローカルのワンタン用の黄色い皮（見た目は日本の餃子の皮と同じ）を使ってるけど、結構うまい。

４）　包み方
　家庭で餃子を作る時、皮で具を包む時にやたらとヒダヒダをつける人がいるが、僕はあのヒダヒダの硬い部分が嫌いなので、皮の外周にたっぷりめに水をつけて、ほとんどヒダヒダをつけない。
　しかも、具は“これでもかッ！”ってぐらい入れる（僕はみみっちい餃子は嫌い）。

５）　焼き方　十分に熱したフライパンにごま油（日本製）をひいて、餃子を並べて、ウルトラ小火で焼く。ジュウジュウ音がしだしたら、水を適量入れて、ふたをする（僕はでかい皿をフライパンにかぶせる）。
　ほんで、適当にふたを取って、水分が飛ぶまで焼くと出来上がり。

　毎回研究を重ねるうちに、かなりの餃子が焼けるようになってきたんやなこれが。
　ほんで、病みつきになってしもて、最近では毎日餃子を食べてる僕チンでありまして、昼間に会う人々は「こいつ、いっつもニンニク臭いな〜。」って思たはるかも。

調理人　玉田

　国民の祝日としてのハリラヤ（マレー正月）は一応、火曜日までやってんけど、多くのマレー人は今週一杯休んでるんか知らんけど、アポイントメントを取ろうとしたマレー人は月曜にしてくれと言うし、明日から日本へ帰るので、各地で好評の“ウルトラ美味しいマンゴプリン”をお土産に買おうと、ミッドバレーメガモールに行ったら、駐車場は超満車で、ショッピングコンプレックス内もババ混みなのである。
　去年も今の時期はどこも混んでたけど、今年も相当なもんである。大体がモスリムのマレー人にはクリスマスなんか関係ないし、他の人種もクリスチャンなんかはほんの一握りしかおらんのや。ここは。
　そのくせにクリスマスセールとかやりやがって、何や知らんけど、やたらお菓子とか買ってるやつがおるんや。“ハリラヤ済んだんやから、さっさと仕事さらせっ！！”って言いたいわ、ほんま。このくそ景気悪い時に何でこう暇な奴らがおるんやろな〜。
　しかも、ハリラヤはこれで終わった訳では無く、年明けにもう一度あるのである。次は２月23日で、これも祝日になっている。まあ、親戚が寄り合って、飯を食うだけなので、日本の盆と正月が２回あるのと同じなんやけど。名前ぐらい変えたらどうやろな。

　僕は人込みほど嫌いなもんは無いので、帰って来た今でも少しイライラしてて、文章もイライラしたもんになってしもた。えらいすんまへん。

　明日の夜の飛行機でシンガポール経由で帰国し、１月６日まで日本で正月なので、多分暫くお休みさせてもらいます。
　日本でもおもろいことがあったら、書きますけど。

　マジギレ度89.73％の玉田でした。