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自分、サイゴンジャパンフットボールクラブ(SJFC)いうてベトナムで働いたり学生したりしてる人らで作ってるサッカーチーム入れてもうて日曜日はええ汗かかしてもろてますねん。 このcheoって体長30cm位の鹿?ですねんけど、料理にしてだまってたらとり肉と絶対まちがう位ごっつやわらこうてうまい。値段かてキロ25,000ドン(=約200円)で、ぶた肉より安い。 鹿関係でいうたら鹿とこのcheoの中間の体長60cmのヤツかておりますねん。これはmamいうて、これは鹿肉に似とってかとうてパサパサした感じであんまりうまないですわ。 とにかく、こんなんだけちごてど田舎にはホー・チ・ミンでやったら高こうてなかなか喰えへんゲテモノ、安っすい値段でいっぱい喰えますねん。 (次回に続く) |
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